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매학기 9학점을 초과하여 수강신청 할 수 없음. 다만, 개별연구지도 이수학기 시 석사학위과정은 11점, 박사학위과정은 12점까지 신청가능하며, 박사학위과정 학생은 최종학기(4학기)에 전공과목 3학점을 추가 신청할 수 있음.

교과구분명과목코드과목명이론시간실기시간학점비고
연구10000개별연구지도2020
연구10000개별연구지도1010
전공19598HACCP 특론 13030
전공19599HACCP 특론 23030
전공11974단백질화학특론3030
전공17345대학원세미나13030
전공17346대학원세미나23030
전공17357발효공학특론1303박사보충
전공17358발효공학특론23030
전공19689생리활성물질특론3030
전공13401생물공학특론1303박사보충
전공17343생물공학특론23030
전공17355생물유기화학특론13030
전공17356생물유기화학특론23030
전공10954생화학특론1303박사보충
전공12186생화학특론23030
전공17337식품가공학특론1303박사보충
전공17338식품가공학특론23030
전공17335식품공학특론1303박사보충
전공17336식품공학특론23030
전공19040식품기준규격특론13030
전공19041식품기준규격특론23030
전공12237식품물성학특론3030
전공17341식품미생물학특론1303박사보충
전공17342식품미생물학특론23030
전공19038식품법령특론13030
전공19039식품법령특론23030
전공17363식품열전달특론3030
전공17361식품위생학특론13030
전공17362식품위생학특론23030
전공17353식품저장학특론13030
전공17354식품저장학특론23030
전공17349식품포장공학특론1303박사보충
전공17350식품포장공학특론23030
전공17364식품품질평가특론3030
전공15958식품화학특론3030
전공17359영양생리학특론13030
전공17360영양생리학특론23030
전공11973유지화학특론3030
전공11544응용통계학특론3030
전공19117천연물화학연구3030
전공19116천연물화학특론3030
전공11549탄수화물화학특론3030
전공17351효소공학특론1303박사보충
전공17352효소공학특론23030

"박사보충" 표시된 과목 
- 석사과정생이 수강할 경우, 전공과목으로 인정되며,
- 박사과정생이 수강할 경우, 보충과목으로 인정됨